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대충 과학적인 요리

비비고 플랜테이블 왕교자, 김치왕교자

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2022.10.03 18:12

 

일단 난 담낭 제거 수술을 했다.

몇년이 지났는데도 고기를 먹을때면 가끔 소화가 안되는 느낌을 받을 때가 있다.

 

얼마전에 만두를 구매했는데... 무료로 비비고 플랜테이블 왕교자를 받았다.

고기가 안들어 있다고 하여... 맛이 조금 다를꺼라고 생각했었다.

기대치가 낮아서 그런지...

처음 맛본 왕교자는 정말 너무 맛이 있었다.

아들도 고기 만두만큼 맛이 좋다고 했다.

 

가격은 비싸지만... 

그래도 내 건강을 생각하면 투자할 가치가 있어 보였다.

물론 만두 성분을 보면...지방이 많지만... 그래도 식물성 재료만 있다니 조금이라도 소화 시키는데 좋지 않을까? 하는 생각이 든다.

 

그래서 이번에는 왕교자와 김치왕교자를 주문해봤다.

비비고 플랜테이블 김치 왕교자비비고 플랜테이블 왕교자

 

늦은 저녁에도 부담없이 먹을 수 있을 것 같다.

이전에는 그냥 전자렌지에 돌려서 먹었는데... 블로그를 써야겠다는 생각이 들어서 뒤에 설명서를 보았다.

 

비비고 플랜테이블 왕교자

 

찜 조리, 프라이팬 조리, 에어프라이어 조리 방법만 나와 있다. 

왜? 가장 기본인 전자렌지 조리법이 없는지 모르겠다.

 

다른 조리법은 귀찮으니...

전자렌지에 조리하기로 결정했다.

 

비비고 플랜테이블 김치 왕교자비비고 플랜테이블 왕교자

 

전자렌지에 돌리려고 비닐랩으로 감쌌다.

우리집 전자렌지로 5분을 돌렸다.

 

골고루 잘 익었다. 

랩 안에 물을 조금 넣었다면... 만두 끝 부분이 좀 더 부드러웠을 것 같다.

 

비비고 플랜테이블 왕교자

 

김치 왕교자부터 먹어보았다.

음... 일반적인 김치 만두보다 맛이 약하게 느껴졌다.

그후 왕교자를 먹었더니... 이전에 맛있게 먹었던 그 맛보다 약하다.

아... 먹는 순서가 틀렸다.

 

다음에는 왕교자를 먹을때는 왕교자만~ 

김치 왕교자를 먹을때는 김치 왕교자만 먹어야겠다.

 

비비고 플랜테이블 왕교자

 

맛이 전반적으로 순하기 때문에...

다른 음식과 같이 먹는 것 보단 왕교자만 먹을때 진정한 맛이 느껴질 것 같다.

앞으로는 저녁에 배고플때 왕교자만 딱 먹어야겠다.

 

 

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